Les ouvrages de la série " Atlas " sont abondamment illustrés de photographies en microscopies optique ou électronique et de schémas explicatifs. Destinés en priorité aux étudiants en licences ou préparant des concours (PCEM, classes préparatoires, CAPES...), ces ouvrages de référence sont aussi utiles aux étudiants en Master et aux chercheurs en activité. Dans cette nouvelle édit…