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Le bananier: un siècle d'innovations techniques
Avec le développement spectaculaire de la production de banane dessert pour l'export depuis la fin du XIXe siècle sont apparues successivement des contraintes de culture. Comment répondre aux exigences d'une culture d'exportation ? Comment améliorer la productivité ? Comment lutter contre les infestations des maladies de la plante et la contamination des sols ? Quelles sont les solutions t…
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- 978-2-7592-1690-1
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- 352p.
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- 634-4/006
Découvrir les arbres: les observer, les identifier, les protéger
Platane ou érable ? Hêtre ou charme ? Epicéa ou sapin ? Que ce soit dans la rue, dans des parcs ou lors de balades dans la nature, vous vous demandez comment peut bien s'appeler cet arbre ? Vous découvrirez dans ce guide plus de 40 arbres sauvages ou d'ornement et apprendrez à les identifier facilement en reconnaissant leurs feuilles, leurs fleurs, leurs graines et leurs écorces. Vous y t…
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- 978-2-8153-1978-2
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- 95p.
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cultiver en serre pour récolter toute l'année: des conseils à la portée d…
Envie de plus d’autonomie alimentaire au potager ? Et si l’installation d’une serre pouvait vous permettre d’étendre vos périodes de culture et de récolte ? Mini-serre à semis, serre tunnel polyvalente, serre en verre, serre adossée, serre géodésique, serre semi-enterrée… il en existe de nombreux types, de toutes les tailles et pour tous les budgets. Vous trouverez dans …
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- 978-2-8153-2022-1
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- 143p.
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Gestion des sols viticoles: enjeux, entretien, mécanisation
Rédigé par les plus grands experts du domaine, cet ouvrage est très complet, parfaitement adapté aux besoins des vignerons pour augmenter ses compétences professionnelles et prendre les meilleures décisions sur les plans agronomique, qualitatif, écologique et économique. Il présente : La typologie des principaux sols viticoles : . Différences de fonctionnement hydrique . Impact su…
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- 978-2-85557-785-2
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- 309p.
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Des fruits en abondance! : conseils pratiques pour améliorer la pollinisatio…
Récolter des fruits sur nos arbres fruitiers n'est pas une sinécure ! Il faut comprendre comment fonctionnent les arbres, leur évolution en fonction des saisons, leur interdépendance avec la biodiversité et le climat entre autres. Il faut savoir aussi et avant toute chose que tout commence par la pollinisation de ces arbres pour envisager d'avoir des fruits ; oui mais comment ce « miracle…
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- 978-2-86739-709-9
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- 157p.
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- 634-4/002
Atlas des paysages de la vigne et de l'olivier en France méditerranéenne
Plantes emblématiques des paysages méditerranéens, la vigne et l'olivier ont une place fondamentale en agriculture et leurs produits jouent un rôle crucial dans l'alimentation et la vie sociale. Cet atlas tente de replacer les paysages de la vigne et de l'olivier face aux multiples enjeux émergents : poussée inexorable de l'urbanisation, mutations agricoles, préoccupations environnementa…
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- 978-2-7592-2211-7
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- 207p.
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Qualité du café: l'impact du traitement post-récolte
Toute la qualité finale d’un café se joue au cours du traitement post-récolte. Chaque café possède un potentiel de qualité intrinsèque qui dépend de la variété des arbres plantés, du terroir et du savoir-faire agronomique du planteur. Ce potentiel peut être valorisé ou, au contraire, dégradé au cours des opérations post-récolte. Ce sont donc des étapes cruciales, à bien …
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- 978-2-7592-3206-2
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- 110p.
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- 633-4/010
Le palmier à huile en plantation villageoise
L’huile de palme reste la première source de corps gras végétal sur le marché mondial, la culture du palmier à huile est donc au cœur du développement des pays de la ceinture tropicale. La filière agro-industrielle du palmier à huile repose en grande partie sur des plantations villageoises : plus de 50 % des surfaces plantées dans plusieurs pays (Cameroun, Côte d’Ivoire, Ghana, …
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- 978-2-7592-1986-5
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- 141p.
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- 633-4/009
Blé Dur: synthèse des connaissances pour une filière durable
La France est le deuxième producteur européen de blé dur derrière l'Italie et se classe au deuxième rang mondial pour les rendements. Les surfaces cultivées fluctuent énormément au fil des ans en raison de l'évolution climatique, des orientations de la politique agricole commune et de la concurrence internationale. Cette production est confrontée à de nombreux enjeux, notamment liés…
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- 978-2-7592-3313-7
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- 318p.
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- 633-4/008
Réussir l'implantation des cultures: enjeux agroécologiques, itinéraires t…
L’implantation des cultures peut se définir comme l’ensemble des processus et des actions aboutissant à l’installation d’un peuplement végétal cultivé. C’est une phase critique du cycle cultural, en raison des risques de mortalité des plantes, et un maillon crucial de l’itinéraire technique qui engage des charges d’intrants, de main-d’œuvre et de mécanisation importante…
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- 978-2-7592-2955-0
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- 438p.
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- 633-4/007
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