Un guide totalement inédit qui présente plus de 1 000 plantes belles et comestibles, qu'elles soient " comestibles et décoratives " ou " décoratives et comestibles ". Avec les conseils de 12 chefs étoilés. Ce livre écrit à quatre mains recense les végétaux qui nourrissent à la fois le corps et l'esprit, prouvant que l'on peut allier ces deux aspects du jardin sans perdre d'espace. A…
L'abeille est notre amie la plus loyale. Cette créature énigmatique occupe un rôle-clé dans notre écosystème. Sans elle, le monde ne tournerait pas rond... Et pourtant, elle est cruellement menacée ! C'est ce paradoxe que souligne ce livre indispensable. Saviez-vous qu'une reine peut pondre jusqu'à 2 000 oeufs par jour ? Qu'on compte environ 25 000 espèces d'abeilles dans le monde ?…
L’apiculture suscite de plus en plus de vocations, qu’il s’agisse de la pratiquer en professionnel ou simplement d’installer quelques ruches dans son jardin. Découvrez tous les savoirs et savoir-faire indispensables à la création et à la conduite de votre rucher. Législation, choix de vos premières abeilles, récolte du miel, recherche d’une reine... Grâce aux 100 fiches en …
Autour de nous, les abeilles sauvages voltigent, bourdonnent, butinent une fleur, puis une autre… Pourtant, nous ne les voyons pas toujours, et peu d’entre nous connaissent leur existence. Seule l’abeille domestique nous est familière, mais elle ne représente qu’une espèce parmi les quelque 1000 espèces d’abeilles que l’on rencontre en France. Grâce à plus de 600 magnifique…
Ce livre s'adresse plus particulièrement à toutes celles et ceux qui ont envie de s'essayer à l'apiculture et au monde merveilleux des abeilles. Grâce à son langage simple, ses nombreuses illustrations et cas pratiques, il est à la portée de tout débutant et permet de comprendre et de s'exercer aux gestes les plus rudimentaires tout en répondant aux questions les plus basiques comme : …
La production et la commercialisation de lait en Afrique de l’Ouest font partie intégrante de l’économie et du mode de vie des familles d’éleveurs et d’agropasteurs ruraux. Elles répondent à des enjeux socio-économiques et environnementaux considérables pour la région. Malgré le dynamisme du secteur du lait local, marqué par une augmentation du nombre de minilaiteries, l’…
Le lait n’est pas un aliment comme les autres. Consommé depuis le Néolithique et la domestication des ruminants, il est décliné en mille et un produits différents, est intégré à mille et une recettes de cuisine, et suscite des passions et des débats agités plus que jamais d’actualité… Aliment exclusif du nourrisson, sa place dans la diète à l’âge adulte dépend des culture…
Ce deuxième volume est articulé autour de quatre groupes de pathologies affectant les oiseaux de basse cour : 1- Les viroses, dont l’impact négatif, la classification et les principales maladies sont reprises avec un maximum d’intérêt. 2- Les maladies parasitaires, sont représentées par deux entités majeures, toujours d’actualité: Eimérioses (Coccidioses aviaires) et Acarioses.3…
La plupart du temps, les vétérinaires sont consultés pour des dermatoses qui ne sont pas récentes, mais qui durent déjà depuis quelque temps. Ainsi, des lésions secondaires de type croûtes, desquamation, alopécie et lésions d’auto-mutilation se surajoutent, conséquences du comportement de l’animal et de l’évolution propre de l’affection dermatologique. Il est également dif…
Prévention – diagnostic - traitement La maîtrise des infestations parasitaires est la principale clé de la réussite en matière d’élevage ovin en termes de pathologie, de qualité et d’économie. Chaque maladie est organisée sous forme de fiche avec : les signes, la biologie, l’infestation naturelle, le diagnostic, la prévention, les traitements. (avec leur galénique, leur pos…