Le professeur Chems-Eddine Chitour est ingénieur en génie chimique de l'Ecole polytechnique d'Alger, ingénieur de l'institut Algérien du pétrole de Dar-El-beida. Il est titulaire du grade de docteur ingénieur de la faculté des sciences d'Alger et d'un doctorat en sciences de l'Université Jean Monnet en France. Il enseigne la thermodynamique, le raffinage du pétrole, ainsi que la chimie…