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Le sol, la terre et les champs: pour trouver une agriculture saine
L'agriculture est aujourd'hui dans une impasse. L'intensification n'a pas été capable d'arrêter la famine mais elle a épuisé des millions d'hectares de sol et dégradé la qualité nutritive des aliments. Fondée sur une conception très réductrice du sol vu comme un support inerte, l'agronomie n'a pas su développer une agriculture durable. S'appuyant sur les expériences réussies d'aut…
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- 978-2-86985-411-6
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- 242p.
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- 631-4/006
Guide pratique de l'irrigation
Le contexte du changement climatique et de la transition agroécologique renforce l’exigence d’un usage sobre de l’eau en agriculture. L’irrigation fait l’objet de nombreux débats quant à l’amélioration de ses performances tant technologiques qu’agronomiques et environnementales. Elle représente l’un des moyens de s’adapter et d’atténuer les effets du changement climati…
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- 978-2-7592-3245-1
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- 353p.
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Guide pratique de la vie des sols
Les pratiques de culture changent en fonction des questions que se posent les agriculteurs sur la qualité de leur production et la protection de leur sol et de l’environnement. Respecter le sol et donc les êtres vivants qui le composent devient un enjeu majeur pour les agriculteurs. Ils participent ainsi à l’essor de l’agroécologie. L’agroécosystème qu’ils génèrent de cette fa…
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- 978-2-85557-782-1
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- 183p.
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- 631-4/004
Gestion du sol et machinisme: décider d'une stratégie, choisir les outils
Le travail du sol pèse lourd dans les performances économiques des exploitations : les opérations, surtout celles de travail profond, sont coûteuses en énergie et en charges de mécanisation. Par ailleurs, le travail du sol impacte considérablement, à certaines périodes, l'organisation du travail. Enfin, il est un levier important pour mettre en oeuvre de nouvelles manières de produire…
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- 978-2-85557-663-3
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- 175p.
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- 631-4/003
Exploitations agricoles, stratégies paysannes et politiques publiques: les a…
Comment concevoir et utiliser un modèle logiciel pour la compréhension des stratégies paysannes ? Comment quantifier les entrées et les sorties d'une exploitation agricole et, plus globalement, comment estimer l'impact des changements de choix techniques sur le fonctionnement des exploitations agricoles, en France et dans les pays en développement ? Des scientifiques, d'horizons divers,…
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- 978-2-7592-1694-9
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- 335p.
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- 631-4/002
Avenir de l'agriculture et de l'agroalimentaire en Algérie
Le développement du secteur agricole et agroalimentaire est un enjeu majeur pour l’Algérie aux niveaux économique, politique et social. Les moteurs des secteurs agricoles et agroalimentaires sont les filières céréalières et laitières, les conserveries, l’huile, les eaux minérales et le raffinage du sucre. L’agriculture en Algérie demeure malgré tout un élément central de l’…
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- 978-620-2-53813-8
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- 105p.
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Agriculture biologique: les grands principes de production et l'environnement…
Cet ouvrage d'autoformation s'adresse aux apprenants souhaitant s'orienter vers une conduite d'exploitation en agriculture biologique. Il permet de découvrir les grands principes et règlements de l'agriculture biologique, ainsi que les connaissances de base essentielles pour conduire les productions végétales et animales en bio : rotation, fertilisation, gestion du cheptel, alimentation et …
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- 978-2-84444-749-4
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- 235p.
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- 630-4/012
Les couverts végétaux: gestion pratique de l'interculture
La couverture des sols est obligatoire en Europe, pour des raisons environnementales pour garantir les ressources en eau et leur qualité (cf la directive nitrate de la PAC). Mais au-delà de la protection de l'environnement, une couverture des sols en interculture réalisée de manière intelligente et adaptée au contexte de l'exploitation est un formidable outil agronomique : pour protéger …
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- 978-2-85557-262-8
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- 306p.
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- 630-4/011
Sciences, techniques et agricultures: gouverner pour transformer
Les sciences et techniques jouent un rôle essentiel dans les transformations de l'agriculture et des mondes agricoles. Elles sont louées par certains pour les avancées qu'elles génèrent, et critiquées par d'autres pour leurs effets néfastes sur les équilibres sanitaires, sociaux ou environnementaux. Elles font l'objet d'investissements massifs de la part du secteur privé, mais aussi de…
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- 978-2-35671-845-7
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- 324p.
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- 630-4/010
Petit précis d'agriculture: de la politique à la technique
Ce petit précis d’agriculture présente l’essentiel à connaître pour comprendre et évoluer dans le monde agricole. Il s’articule autour de quatre grands thèmes : les politiques agricoles et l’environnement juridique et institutionnel de l’exploitation agricole. l’environnement physique des productions végétales et les principales espèces cultivées en France : les producti…
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- 978-2-85557-778-4
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- 563p.
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- 630-4/009
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